Manutenzione pavimenti

Manutenzione pavimenti

Un’igiene rigorosa delle pavimentazioni previene contaminazioni che potrebbero compromettere la qualità del prodotto finale. Inoltre, mantenere i pavimenti puliti ed in buono stato riduce il rischio di incidenti sul lavoro, come scivolamenti o cadute, proteggendo la salute dei dipendenti e garantendo un ambiente di lavoro sicuro ed efficiente.

Quali sistemi vengono impiegati?

Nelle industrie alimentari, il lavaggio dei pavimenti richiede tecnologie specifiche per garantire un’igiene ottimale, ridurre il rischio di contaminazione e migliorare l’efficienza del processo. Le tecnologie utilizzate sono progettate per affrontare diversi tipi di sporco, come grassi, residui alimentari, sostanze chimiche e batteri. Ecco una panoramica delle principali tecnologie impiegate:

1- Macchine lavapavimenti automatiche

Le macchine lavapavimenti automatiche sono ampiamente utilizzate nelle industrie alimentari per la loro capacità di pulire e asciugare i pavimenti in un unico passaggio. Questi dispositivi possono essere suddivisi in due categorie principali:

  • Lavapavimenti a spinta: Operate manualmente dall’operatore, queste macchine sono dotate di spazzole rotanti che puliscono il pavimento mentre un sistema di aspirazione rimuove l’acqua sporca, lasciando la superficie asciutta.
  • Lavapavimenti uomo a bordo: Ideali per aree più grandi, queste macchine consentono all’operatore di guidare il dispositivo come un veicolo. Sono più veloci e capaci di coprire ampie superfici in tempi ridotti, migliorando la produttività.

Entrambe le tipologie includono serbatoi separati per l’acqua pulita e quella sporca, garantendo una pulizia continua e igienica. Inoltre, sono disponibili in modelli con alimentazione elettrica o a batteria, per facilitare il lavoro in diverse situazioni.

2- Sistemi di lavaggio ad alta pressione

I sistemi di lavaggio ad alta pressione utilizzano getti d’acqua a forte pressione per rimuovere sporco, grassi e residui di alimenti da superfici dure. Questo tipo di tecnologia è particolarmente efficace su pavimenti con sporco ostinato o dove è necessario sciogliere grassi accumulati.

  • Lancia ad alta pressione: Utilizzata manualmente, permette di indirizzare il getto d’acqua verso punti critici e aree difficili da raggiungere. Spesso abbinata a detergenti per migliorare l’efficacia della pulizia.
  • Sistemi fissi a pressione: In alcuni impianti, possono essere installati sistemi fissi con ugelli distribuiti in punti strategici che rilasciano acqua ad alta pressione su vaste aree del pavimento, riducendo la necessità di intervento manuale.

3- Aspiratori industriali per liquidi

Gli aspiratori industriali per liquidi sono essenziali per rimuovere l’acqua sporca o i liquidi in eccesso dopo il lavaggio. Questi dispositivi sono progettati per raccogliere grandi quantità di acqua o liquidi, prevenendo ristagni sul pavimento che potrebbero creare rischi di scivolamento o favorire la proliferazione batterica.

  • Aspiratori con filtri HEPA: Alcuni modelli sono dotati di filtri ad alta efficienza (HEPA), che migliorano la qualità dell’aria rimuovendo anche particelle microscopiche e batteri durante il processo di aspirazione.

4- Monospazzole

Le monospazzole sono macchine per la pulizia approfondita dei pavimenti, dotate di una singola spazzola rotante alla base, che viene utilizzata per diversi tipi di trattamenti come lavaggio, lucidatura, deceratura e levigatura di superfici dure. Questi dispositivi sono particolarmente versatili e vengono impiegati in una vasta gamma di settori, inclusa l’industria alimentare, grazie alla loro efficacia nel garantire una pulizia profonda e una finitura impeccabile. A seconda della tipologia di pavimentazione e risultato desiderato possono essere utilizzate diversi pad (dischi) o spazzole.

5- Sistemi di schiumatura

I sistemi di schiumatura utilizzano schiuma detergente per ricoprire uniformemente il pavimento, permettendo una pulizia approfondita e prolungata. La schiuma rimane a contatto con la superficie per un tempo maggiore rispetto all’acqua, aumentando l’efficacia dei detergenti nel rimuovere sporco ostinato, grassi e residui alimentari.

6- Detergenti specifici per pavimenti industriali

Anche se non una tecnologia in sé, l’uso di detergenti specifici è fondamentale. Questi prodotti sono formulati per rimuovere sporco organico, grassi e proteine, garantendo al contempo il rispetto delle normative di sicurezza alimentare. Vengono spesso utilizzati in combinazione con macchinari per massimizzare l’efficacia del processo di pulizia.

Cosa offriamo?

  • Macchinari per la pulizia dei pavimenti
  • Detergenti e manutentori pavimentazioni non profumati
  • Detergenti e manutentori pavimentazioni profumati
  • Detergenti e manutentori enzimatici per aree food
  • Detergenti disinfettanti per applicazione a mop o a macchina
  • Deceranti e trattamenti fine cantiere
  • Antischiuma per macchina lavapavimenti
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Settori di applicazione

Enologico
Produzione di birra
Produzione di bevande
Alimenti processati
Lavorazione di carni e salumi
Produzione di pasta fresca e secca
Produzioni ittiche
Trasformazione vegetali
Prodotti da forno e dolciari
Trattamento acque
Lattiero-caseario